TERRA VIVA – il manifesto –

terra viva

“Da questa manciata di terra dipende la nostra vita. Amministratela saggiamente e lei farà crescere il nostro cibo e di che scaldarci, ci offrirà un riparo e ci circonderà di bellezza. Abusatene e deperirà, morirà, portando con sé l’umanità intera.” Dalle Scritture Sanscrite Veda – 1500 a.C. Offriamo questo Manifesto TERRA VIVA in un momento […]

Oltre la botanica: Le piante che non ti aspetti

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[…]sensibili, sociali, intelligenti La vera natura dei vegetali è molto più comunicativa di quanto si possa immaginare. Ce la racconta Stefano Mancuso,tra i massimi esperti mondiali dell’universo verde «Consideriamo i vegetali inferiori perché sono così diversi da noi che ci risultano incomprensibili. Ma stiamo parlando dei dominatori di questo pianeta […] telefoni intelligenti, macchine intelligenti, […]

Amaranto: grano degli dei

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l’Amaranto, fin dai tempi più remoti, viene considerato emblema dell’immortalità, portatore di benevolenza e capace di scongiurare i mali, poiché i suoi fiori mantengono il colore e la forma anche da secchi. Era definito dagli Atzechi come il “grano degli Dei”. In epoca pre-colombiana l’ amaranto era uno degli alimenti di base importante come il […]

Manuale Tecnico di coltivazione della Stevia

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    Scarica l’articolo in forma integrale QUI   PRESENTAZIONE   La Stevia (Stevia rebaudiana B.) è una pianta dicotiledone, della famiglia delle Asteraceae (Compositae), semiperenne e originaria del Paraguay, ha un principio attivo denominato stevioside e rebaudoside A. che, dolcificando i prodotti in maniera naturale, rivoluziona il campo degli edulcoranti grazie alle sue qualità […]