Un omaggio di Fabrizio Amadei che, attraverso queste istantanee, ha condiviso un momento del viaggio nel mondo di “Piante Innovative e Natura Maestra”: tra fiori e foglie, con radici a fil di terra e germogli in tasca la ricerca continua…buon autunno.
Con Roberta Pellegatta, a radio24 puntata del 23/02: dal Daikon all’algapalla. “Aglione, Spinacio rampicante, Caigua, Cetriolo serpente, Chayote, mandorla di terra, daikon sono alcune delle antiche piante commestibili. Vedremo quali di queste piante sorprendenti e piene di virtu’ possiamo coltivare nei nostri giardini urbani e anche in vaso sul balcone”.
Alla Fierucola, mercato storico dell’agricoltura e dell’artigianato di Fierenze, si trovano anche dei libri pubblicati e diffusi dalla Libreria Editrice Fiorentina. Fra i molti titoli a tema agricolo abbiamo trovato un opuscolino realizzato sull’esperienza di Itala Rondoni riguardo alla canapa come pianta fondamentale per i fabbisogni contadini e fibra fra le più nobili e versatili. […]
Una varietà di anguria antica e particolare, un seme un po’ magico che in 24 ore assume una metamorfosi quasi scultorea e rivela tutta la sua storia e il suo fascino…il frutto è piccolo e molto dolce…le piante producono anche in scarsità d’acqua…Le riprese in time laps per quanto “artigianali” permettono di cogliere tutta la […]
UN ORTAGGIO INCREDIBILE Da qualche anno una delle colture più curiose e di valore che stiamo imparando a conoscere è quella dell’aglione; una parte della collina che ospita i nostri orti e percorsi vegetali l’abbiamo dedicata a questa particolare liliacea parente stretta del porro, del tutto simile a un aglio ma il cui bulbo può […]
L’estate volge al suo tramonto, i colori asciugati dalla calura estiva hanno fatto spazio a sapori d’altri tempi. I frutti curiosi e le insolite varietà orticole ci danno modo di recuperare brani di storia del mondo e del tempo che fu; rinnovare per riscoprire….una breve mostra disponibile fino al 31 Agosto ci racconta alcune pagine […]
Un fiore che si apre a vista d’occhio, ripreso sul far del crepuscolo…ora attende solo la sua falena per essere impollinato…e il suo colore bianco Luna e il suo leggero e dolce profumo di gelsomino sarà un irresistibile richiamo… buona visione
Un tempo ai contadini veniva naturale allargare i filari di mais per far posto a zucche e fagioli, il paniere era grande e il raccolto il più possibile differenziato per far fronte a ogni esigenza: nella filiera corta tutto si poteva e si doveva costruire con pazienza, che durasse nel tempo. Molto importanti erano i […]
Ecco alcune piante il cui utilizzo principale consiste nelle foglie e nei fusti, come le pagine di un libro di foglia in foglia…. Pesco selvatico all’alba Stevia rebaudiana Bertoni (Criole) Abelmoschus moschatus Gynostemma pentaphyllum Brassica oleracea var. Acephala sabellica (Kale viola) B.ol. Acephala sabellica (jagallo nero) Cavolo bastone (B. ol. var longata) Campo di […]
Ecco una istantanea estiva dei frutti che stanno popolando le nostre coltivazioni; insoliti, curiosi, antichi o perduti tutti indicano la biodiversità alimentare che possiamo e dobbiamo ritrovare, coltivare, gustare e condividere. Tomatillo (Physalis ixocarpa) Physalis philadelphica Zucchina a stella gialla Zucchina a stella variegata e bianca Zucchina a stella verde Zucca Hokkaido “firmata” […]
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