Agricoltura (lat. Ager=campo; cultor=coltivatore). Arte di conseguire dalla terra, con la minore spesa possibile, la maggiore quantità possibile di prodotti utili all’uomo, e nelle condizioni che meglio sovvengono al sostentamento di lui. La pratica dell’agricoltura è antica quasi quanto il mondo. dizionario di cognizioni utili 1908 Agricoltura: un viaggio nel tempo. Dalla notte dei tempi, […]
Una storia naturale dei tannini, dall’ecologia alla salute “L’esplorazione sensoriale e naturalistica di una famiglia di molecole spesso trascurate: i tannini, onnipresenti nei colori, nei gusti, negli odori e negli oggetti del nostro quotidiano.” Con questa frase l’autore Marc André Selosse, un noto biologo e micologo, traccia la strada per affrontare in modo concreto, chiaro e […]
Ecco un estratto del libretto molto illuminante scritto da Ehenfried E. Pfeiffer “CHE COSA RACCONTANO LE ERBE INFESTANTI”, ed Antroposofica, Milano, 1989. Pag. 76-82. Buona lettura. Le ortiche o Urticacee Benché siano molto diffuse, le ortiche sono piuttosto uniche. Sono poche le specie che appartengono a questa famiglia con generi così differenti come la canapa, […]
In questo breve video, accompagnati dalla musica del Mestro Ezio Bosso (Under the tree) attraversiamo un piccolo giardino dedicato ai fiori e alla spontaneità; infatti è stato frutto di un esperimento che mirava ad incrementare il numero di specie vegetali sotto e intorno le chiome degli ulivi e degli alberi, piante officinali e utili ad […]
Finalmente dopo questa infinita stagione, torniamo a condividere articoli e viaggi in favore di storie di piante… qui un denso articolo getta luce sul mistero di questo fondamentale cereale, in una serie di passaggi, l’autore ci accompagna fin dentro le caverne, dove i primordi dell’agricoltura e la domesticazione delle piante fecero passi enormi, unendo culture, […]
Qualche immagine da condividere fra le molte scattate in questi mesi, una piccola selezione per riconoscere quel sentiero di creatività e natura, evanescente, ma concreto, dove elementi in continua interconnessione si manifestano e trasformano diventando attimi, mesi e stagioni, semi e raccolti. Un Diario di bordo fra piante, orti e giardini, insetti e incontri con […]
In questo volumetto l’autore ci fa fare un piccolo viaggio nel tempo dentro le faccende concrete che riguardano orti e giardini. Sembra incredibile ma quasi tutte le 40 specie presentate e descritte con minuzia di particolari quasi 80 anni fa ricalcano nel concetto la ricerca delle piante innovative da noi iniziata nel 2008. Fa piacere […]
Cari amici, vi scrivo dopo questa lunga stagione, con nuovi orizzonti e storie curiose. Circa un mese fa mi sono imbattuto in una traduzione italiana curata da Bonobo Liberi del libro di Yvo Perez Barreto dal titolo “L’homme qui parle avec les plantes”. Avevo già sentito gli echi di questa ricerca condotta da un contadino […]
RACCOLTO 2021 Valdera – Palaia (PI) per immagini La stagione così particolare con continui sbalzi non ha impedito a questa cultivar di porro di mostrare il suo lato più resiliente, adatta a essere coltivata anche in condizioni di siccità e sbalzi termici. Questa antica e rinomata cultivar di porro conosciuta come Aglione viene considerata il […]
.“Erba cucchiaio, scuvygrass” Famiglia: Brassicacee Origine: zone costiere europee e Gran Bretagna Caratteristiche: pianta biennale o perenne che cresce fino a 30 cm di altezza, nei luoghi di origine si trova presso le scogliere marine, nei pressi di miniere di sale o sorgenti saline. Fiorisce da Maggio ad Agosto con numerosi fiorellini tipici delle crucifere […]
Un omaggio di Fabrizio Amadei che, attraverso queste istantanee, ha condiviso un momento del viaggio nel mondo di “Piante Innovative e Natura Maestra”: tra fiori e foglie, con radici a fil di terra e germogli in tasca la ricerca continua…buon autunno.
Con Roberta Pellegatta, a radio24 puntata del 23/02: dal Daikon all’algapalla. “Aglione, Spinacio rampicante, Caigua, Cetriolo serpente, Chayote, mandorla di terra, daikon sono alcune delle antiche piante commestibili. Vedremo quali di queste piante sorprendenti e piene di virtu’ possiamo coltivare nei nostri giardini urbani e anche in vaso sul balcone”.
Alla Fierucola, mercato storico dell’agricoltura e dell’artigianato di Fierenze, si trovano anche dei libri pubblicati e diffusi dalla Libreria Editrice Fiorentina. Fra i molti titoli a tema agricolo abbiamo trovato un opuscolino realizzato sull’esperienza di Itala Rondoni riguardo alla canapa come pianta fondamentale per i fabbisogni contadini e fibra fra le più nobili e versatili. […]
Una varietà di anguria antica e particolare, un seme un po’ magico che in 24 ore assume una metamorfosi quasi scultorea e rivela tutta la sua storia e il suo fascino…il frutto è piccolo e molto dolce…le piante producono anche in scarsità d’acqua…Le riprese in time laps per quanto “artigianali” permettono di cogliere tutta la […]
UN ORTAGGIO INCREDIBILE Da qualche anno una delle colture più curiose e di valore che stiamo imparando a conoscere è quella dell’aglione; una parte della collina che ospita i nostri orti e percorsi vegetali l’abbiamo dedicata a questa particolare liliacea parente stretta del porro, del tutto simile a un aglio ma il cui bulbo può […]
L’estate volge al suo tramonto, i colori asciugati dalla calura estiva hanno fatto spazio a sapori d’altri tempi. I frutti curiosi e le insolite varietà orticole ci danno modo di recuperare brani di storia del mondo e del tempo che fu; rinnovare per riscoprire….una breve mostra disponibile fino al 31 Agosto ci racconta alcune pagine […]
Un fiore che si apre a vista d’occhio, ripreso sul far del crepuscolo…ora attende solo la sua falena per essere impollinato…e il suo colore bianco Luna e il suo leggero e dolce profumo di gelsomino sarà un irresistibile richiamo… buona visione
Un tempo ai contadini veniva naturale allargare i filari di mais per far posto a zucche e fagioli, il paniere era grande e il raccolto il più possibile differenziato per far fronte a ogni esigenza: nella filiera corta tutto si poteva e si doveva costruire con pazienza, che durasse nel tempo. Molto importanti erano i […]
Ecco alcune piante il cui utilizzo principale consiste nelle foglie e nei fusti, come le pagine di un libro di foglia in foglia…. Pesco selvatico all’alba Stevia rebaudiana Bertoni (Criole) Abelmoschus moschatus Gynostemma pentaphyllum Brassica oleracea var. Acephala sabellica (Kale viola) B.ol. Acephala sabellica (jagallo nero) Cavolo bastone (B. ol. var longata) Campo di […]
Ecco una istantanea estiva dei frutti che stanno popolando le nostre coltivazioni; insoliti, curiosi, antichi o perduti tutti indicano la biodiversità alimentare che possiamo e dobbiamo ritrovare, coltivare, gustare e condividere. Tomatillo (Physalis ixocarpa) Physalis philadelphica Zucchina a stella gialla Zucchina a stella variegata e bianca Zucchina a stella verde Zucca Hokkaido “firmata” […]
Continuando la navigazione in questo sito, acconsenti all'utilizzo dei cookies MAGGIORI DETTAGLI
Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.