BRASSICA oleracea var longata
“Cavolo bastone, cavolo Jersey, walking stick cabbage” Famiglia: Brassicaceae Origine: Isole del Canale (Inghilterra) Caratteristiche: è una vigorosa varietà di cavolo biennale, che forma un fusto alto (fino ai 3 m) e diritto sormontato da una rosetta di grandi foglie...
BRASSICA oleracea Sabellica
“Kale” Famiglia: Brassicaceae Origine: Europa Da ortaggio a rischio di estinzione, a super-food di fama mondiale al punto che in America è stato istituito il “National Kale Day”, una giornata per celebrarne le eccezionali proprietà nutrizionali. La fama del cavolo...
BRASSICA rapa
“Oriental mix, Asian greens” Famiglia: Brassicaceae Origine: Asia Coltivazione: si seminano a dimora in tardo inverno o a fine estate, amano il pieno Sole o la mezz’ombra; i semi germogliano in 4-7 giorni. Adatta anche a essere seminata in contenitori e trapiantata;...
CALEA zacatechichi
“Foglia della madre, erba sogno” Famiglia: Asteraceae Origine: sud America Caratteristiche: pianta perenne cespugliosa; crescita rapida; Coltivazione:ama i terreni ricchi e ben drenati, esposizioni luminose e inverni miti, . Valore terapeutico 3/5: il genere...
CANNA indica
“Fior del granchio, Achira, Canna edulis” Famiglia: Cannaceae Origine: Messico Caratteristiche: pianta erbacea perenne, con rizoma carnoso e ramificato. Le foglie sono grandi, di colore verde o verde violaceo, con piccioli corti e lamine ellittiche. Cresce da 0,5...
CANNABIS sativa
“Canapa” Famiglia: Cannabidaceae Origine: O. Asia, naturalizzata in tutto il mondo esempi varietà genere cannabis Caratteristiche: pianta annuale, di rapida crescita, molto diffusa per le sue qualità tecniche e medicamentose; ne esistono tante varietà adattate a vari...
CAPSICUM baccatum
“Locoto, Aji” Famiglia: Solanacee Origine: sud America Caratteristiche: pianta perenne, arriva fino a 1,5 m. Coltivazione: ama il pieno sole e una posizione riparata; richiede un terreno fertile ben drenato, fruttificazione medio tardiva; è in fiore da Agosto. In...
CAPSICUM pubescens
“Rocoto, locoto, albero del peperoncino” Famiglia: Solanaceae Origine: pendici delle Ande peruviane Caratteristiche: erbacea perenne, semilegnosa nel fusto e nei rami principali, può raggiungere i 3 m di altezza. Il fusto è striato è spesso ricoperto da una lieve...
CARAGANA arborescens
“Pisello siberiano, Ning Tiao” Famiglia: Leguminosae Origine: Siberia, Cina, Mongolia Caratteristiche: leguminosa arbustiva perenne, cresce piuttosto rapidamente e può raggiungere i 2-6 metri di altezza. Le foglie, decidue, sono alterne e composte da tante piccole...
CARDIOSPERMUM halicacabum
“Seme a cuore” Famiglia: Sapinadaceae Origine: E. Asia, N. America, Africa Caratteristiche: pianta annuale rampicante, presenta piccoli fiori bianchi e graziose “lanternine” contenenti i caratteristici semi, scuri con un cuore bianco, da cui prende il nome la varietà....
CATSIA tora, SENNA tora
“Senna” Famiglia: Leguminose Origine: Asia Caratteristiche: presente nelle aree coltivate e nei margini delle aree abbandonate si trova ad altitudini oltre i 1000 m, pianta annuale a rapida crescita, arriva fino a 1 m di altezza, con fusti brevemente ramificati più o...
CHENOPODIUM ambrosoides
“Desphania ambrosoides, Epazote” Famiglia: Chenopodiaceae Origine: Sud America,...
CHENOPODIUM capitatum
“Spinacio fragola” Famiglia: Chenopodiaceae Origine: Nord America Caratteristiche: pianta annuale, raggiunge un’altezza di circa 60 cm; è molto decorativa sia per le sue verdi foglie, simili a quelle dei comuni spinaci, che per le sue bacche simili a grossi lamponi....
CHENOPODIUM giganteum
“Spinacio gigante” Famiglia: Chenopodiaceae Origine: est Asia, India, Francia Caratteristiche: pianta annuale a foglie larghe , di rapida crescita; gli apici vegetativi sono di un bel colore violetto magenta che la rende molto decorativa; è in fiore da luglio a...
CHENOPODIUM bonus-henricus
“Buon Enrico, farinello tutto-buono” Famiglia: Chenopodiaceae Origine: Europa, Nord America, Siberia Caratteristiche: erbacea perenne, raggiunge un’altezza di circa 50 cm. Ha il fusto eretto scanalato e ricoperto di foglie grandi e carnose, di colore verde scuro...
