Descrizione
Chiamata anche “Gua-lou” in Cina, viene spesso coltivata nei cortili delle case anche per scopi decorativi: infatti produce spettacolari fiori bianchi profumati rassomiglianti a dei pizzi filamentosi che fuoriescono dai petali. I frutti immaturi, benché amarognoli, acquistano durante la cottura un sapore delicato e molto apprezzato in cucina. Questa pianta è comunemente usata nell’erboristeria cinese, dove è considerata tra le 50 erbe medicamentose fondamentali. Si utilizzano foglie, apici vegetativi, frutti verdi e maturi, radici.
