Descrizione
Ibridi spontanei tra melone e cetriolo i caroselli sono una delizia per la loro sfumatura di sapori e la loro digeribilità. Rientra come pianta tipica della Puglia e viene spesso abbinata a piatti locali. Come pianta si caratterizza per la sua vigorosità e la resistenza, produce pochi semi, la raccolta avviene a 60 giorni circa dalla semina; ama posizioni assolate e terreni ricchi, resiste a fasi di siccità medio prolungata, ma gradisce annaffiature frequenti e moderate. I frutti possono variare per caratteristiche e forme, e spesso la loro forma corrisponde a determinate e ristrette aree di coltivazione; ma il sapore rimane eccellente e croccante in ogni sua forma.
Semina: da Aprile a Luglio. Terreno: ricco e ben drenato Esposizione: pieno sole
