Descrizione
Varietà di zucchina molto produttiva e resistente, di origine non nota, simile per certi versi alla varietà bolognese. Custodita e riprodotta da un orticoltore nel comune di Palaia (PI) per più di 40 anni. Chiamata anche zucchina di Montechiari, luogo dove tale orticoltore conservava questa varietà di C. pepo Produce dei frutti caratteristici, differenti dalle normali zucchine, corti e larghi, dal colore verde brillante, adatti per ripieni e ricette in genere. Seme allungato, pianta resistente alla siccità, ottima in consociazione con piccoli mais e fagioli.
