Descrizione
Peperoncino riconosciuto per le sue qualità aromatiche con sentori di limone. Fa parte dei peperoncini andini, medio piccanti (da 50.000 a 100.000 scoville), pianta discretamente resistente al freddo e molto produttiva. I frutti sono maturi quando arrivano a una colorazione giallo luminosa, le piante arrivano fino a 90 cm, ottima la coltivazione nei contenitori e vasi, non necessitano di tutori. Usato nei condimenti, nelle salse e nei piatti tipici del Perù , questo peperoncino viene anche chiamato Kellu Uchu. Media resistenza alla siccità e al caldo.
