Zea mais blu Hopi

 3,00

Semina: aprile

Esposizione: pieno Sole

Terreno: ben drenato

 

anno di raccolta 2020                  2 g

 

Descrizione

E’ un mais antico e raro, proveniente dal Sud del Messico, usato anche dagli Indiani Hopi. Varieta’ tradizionale. Si e’ sempre usato secco, macinato, per la sua farina ma si puo’ usare come pop corn. Questo mais rappresenta un ottimo esempio della diversità originaria. Infatti gli indiani non effettuano una selezione come la nostra evitando gli incroci e mirando alla purezza della linea, ma cercano piuttosto di mantenere tutta la diversità conservando coscientemente chicchi di tutte le forme e tutti i colori e seminandoli con un ordine ben preciso.