Descrizione
Ortaggio da taglio tipico della cucina orientale, è molto produttiva e già dopo tre settimane circa si può iniziare la raccolta delle giovani foglie (di solito si arriva a 5 tagli per ogni pianta). Si consuma preferibilmente fresca in insalata, o leggermente saltata. Si adatta facilmente alle diverse temperature e tipi di terreno, prediligendo però quelli più ricchi. Molto nutriente risulta un’ottima coltivazione invernale, anche molto decorativa.
