Descrizione
Pianta molto rustica e facile da coltivare, necessita di innaffiature regolari, soprattutto se coltivata in vaso. I semi sono prodotti in autunno inoltrato, le foglie sono utilizzabili per tutta l’estate. Il porophyllum ruderale è una pianta erbacea annuale le cui foglie possono essere utilizzate come condimento e nelle salse. Aromatica tipica della Bolivia e del perù ha un profumo che ricorda gli agrumi e un gusto misto tra rucola, coriandolo e ruta. Un’aromatica molto apprezzata.