Descrizione
Una lattuga nota in oriente da secoli. La foglia ha un gusto gradevole e fresco. La foglia di forma allungata presenta delle seghettature lungo i bordi. Ottima come varietà a ciclo tardo priaverile – estivo data la sua resistenza al calore. Abbiamo trovato delle varietà molto simili nel portamento e nel sapore in Svizzera dove sono anche conosciute con il nome di insalata asparago: la caratteristica principale di queste cultivar di insalata è che dalla una rosetta di foglie monta velocemente il fusto, le foglie laterali potranno essere raccolte di continuo sfogliandole dal fusto che durante la fioritura può essere raccolto e preparato in maniera del tutto simile agli asparagi. Buona produttività per una superficie piccola, ideale anche per il balcone.
Semina da marzo fino in agosto in casse con una distanza di 30 x 30 cm. Da maggio sarà possibile piantare tutto direttamente nell’aiuola. Innaffiare costantemente. Altezza 40-80 cm.
