Descrizione
Zucca rustica, che prende il nome dalle sue foglie a forma di foglie di fico; il frutto di colore simile all’anguria è caratterizzato da una scorza robusta che lo rende duraturo (almeno 3 anni) e resistente alle marcescenze; si distingue per la sua forza di crescita con tralci vigorosi, ed elevata produttività. I frutti maturi si consumano trifolati o fritti sono adatti per fare confetture e canditi, oppure utilizzati anche immaturi come le zucche e le zucchine; Alla cottura, la polpa diviene filamentosa e profumata. Particolarmente resistente al freddo.