“Zigolo, mandorla di terra, chufa, tiger nut” Famiglia: Cyperaceae Origine: Mediterraneo Caratteristiche: pianta erbacea perenne assai rustica, raggiunge i 40-50 cm di altezza. Presenta foglie basali intere e un sistema radicolare rizomatico nel quale si formano dei piccoli tuberi commestibili. I fiori radunati in spighetta sono giallo verdi di dimensioni irregolari. Coltivazione: necessita di posizioni […]