“Ginseng vegetale” Famiglia: Cucurbitaceae Origine: E. Asia, Cina, Corea Caratteristiche: pianta annuale-perenne, dioica, a carattere rampicante. Coltivazione: predilige ambienti freschi e terreni fertili e ben lavorati. Coltivare a mezz’ombra e non al Sole diretto, in vaso o piena terra. Resiste fino a -10°C. Edibilità 2/5: le foglie e i giovani germogli hanno un sapore dolce […]
