Una storia naturale dei tannini, dall’ecologia alla salute “L’esplorazione sensoriale e naturalistica di una famiglia di molecole spesso trascurate: i tannini, onnipresenti nei colori, nei gusti, negli odori e negli oggetti del nostro quotidiano.” Con questa frase l’autore Marc André Selosse, un noto biologo e micologo, traccia la strada per affrontare in modo concreto, chiaro e […]
9° FESTIVAL DELLA TERRA San Gimignano, 1-2-3 novembre 2024 Finalmente ci siamo, il programma ufficiale è online e trovate tutti i dettagli qua sotto. ⬇️⬇️⬇️
Quasi un consueto appuntamento estivo quello nell’az agr. Floriddia, nelle colline della Valdera, a Peccioli (PI), si apre un anfiteatro di campagne, devote all’agricoltura biologica e al buon vivere, metodi antichi e innovativi aprono un piccolo spazio, sempre nuovo, e quest’anno rinnovato, per la coltivazione e la conservazione di alcune delle orticole e aromatiche più […]
Un rizoma di Loto (nelumbo nucifera) trova finalmente casa e da subito rende viva una vaschetta popolandola di fiori e foglie impermeabili ….La saggittaria le fa da vice e in una forma più orticola, avendo i tuberi commestibili alla guisa delle patate, rende anche i luoghi acquatici coltivabili… Az Agr Floriddia, Peccioli (PI)
UNA VOCE DAI CAMPI…. Frutto degli incontri del 18 mag 2024 a CHIVENNA. #OrtiSeminaRaccolta #pianteinnovative #PaoloGullino In questa prima parte dell’incontro, Paolo Gullino affronta il tema dei mutamenti del paesaggio agricolo, dalla ricchezza alla semplificazione e c’introduce alla riscoperta dei semi antichi, della loro importanza per un’ agricoltura sana e sostenibile e in ultim analisi, […]
Ci troviamo finalmente a casa, un viaggio di otto giorni che sono sembrati due anni, tanti gli scambi umani, incontri casuali, errori, incomprensioni e attimi di sublime. Dopo dieci anni siamo riusciti a partire con un po’ di semi da condividere e nessuna aspettativa. Ogni viaggio porta il suo insegnamento, e devo dire che abbiamo […]
Prima di proseguire nella lettura dell’articolo, siete tutti invitati alla prossima Fierucola, in piazza S.Spirito a Firenze, il 18/02/24. Il tema sono i semi, attraverso le bancarelle dei produttori, contadini e artigiani troverete un mondo dedicato a questo fondamentale punto di partenza di ogni avventura legata alla terra, al cibo e alla vita… di seguito […]
Cari amici e coltivatori In questi mesi ho scritto poco sul blog, molte sono le cose che ci impegnano fra campi e incontri. Le giornate scorrono lente nella calura estiva e i rinvasi e gli orti ci danno molti spunti e punti di osservazione per cogliere con intuito e buone pratiche gli insegnamenti della Natura […]
Siamo giunti all’ultima tornata di incontri e mostre mercato di questa primavera, questo week end saremo a Torino, ai giardini Reali, per un nuovo banchetto insieme agli amici del verde. E’ stata una primavera intensa, ricca di spunti, scambi e incontri…tra le molte piante e i bellissimi luoghi che ci hanno ospitato volevamo ringraziare tutti […]
Finalmente con l’accorciarsi delle giornate riprendiamo a condividere qualche articolo…Qui voci dell’estate raccontano di piante curiose, dimenticate e ritrovate tra orto e giardin facendo; un ringraziamento a Roberta Pellegatta che è riuscita a raccogliere questa testimonianza…. In questa puntata parliamo di piante inusuali, fantastiche. Le troviamo in un libro “Herbaria” edito da Il Sole 24Ore Cultura, impreziosito da […]
In questi mesi l’acqua, o meglio la sua importanza si fa sempre più sentire ed evidente, i sitemi agricoli convenzionali, spesso poco resilienti a questa carenza devono necessariamente evolvere verso forme di maggior adattamento. Tecnologie a parte, una valida lezione è data dalle radici di antiche civiltà fondate negli ecosistemi sahariani, li in oasi puntiformi […]
Il 7 Luglio al cinema Odeon a Firenze è stato proiettato il film “Localizzazione: una rivoluzione silenziosa” di Helena Norberg-Hodge. Girato in tre anni ci ha fatto ancora di più approfondire le radici in questa ricerca-riscoperta rivolta alla Natura e alla Cultura Contadina. Tutto il documentario, direi fondamentale, è denso di spunti di bellezza, pullula […]
Questo breve excursus vuole condividere un piccolo tratto di storia, molto intenso, memorie del nostro passato in qualche modo ritornano attuali. A cavallo tra il 1915 1918, durante la Grande Guerra che coinvolse il continente Europeo, diventò indispensabile la produzione di cibo e beni primari in loco. “Ora è una necessità quella di produrre abbondantemente; […]
Mi ricordo quando incontrai Vandana Shiva a Firenze, pochi attimi fra un banchetto di semi e la scalinata della Fortezza da basso mi trasmisero tutta la forza di una donna con lo sguardo concreto al presente; l’integrità che nasce dalla coerenza tra pensiero, parola e azione la resero una voce guida, da li iniziai ad […]
Il titolo di questo post è di un libro di incredibile attualità, un manifesto alla vita e alla concretezza. Una voce che possiamo udire in ogni Giardino che sia ospite della natura e possa ospitarne i suoi misteri…creazione separata e partecipata allo stesso tempo di un grande tutt’uno. Non mi dilungo ulteriormente per dare spazio […]
Cari amici, vi scrivo dopo questa lunga stagione, con nuovi orizzonti e storie curiose. Circa un mese fa mi sono imbattuto in una traduzione italiana curata da Bonobo Liberi del libro di Yvo Perez Barreto dal titolo “L’homme qui parle avec les plantes”. Avevo già sentito gli echi di questa ricerca condotta da un contadino […]
Riportiamo qui alcuni estratti di questo vecchio libro che ormai ripone storie e temi in essere quasi cento anni fa. Uscito nel 1924, è incredibile l’attualità e la visione molto più spartana e pratica che quegli uomini non avvezzi al benessere, ma pieni di ingegno e speranza sapevano tramandare. Oltre alla prefazione riportiamo il capitolo […]
“La storia ci dice che per circa 9000 anni l’uomo ha lavorato molto in armonia con la natura, gli agricoltori coltivavano, si rifacevano il seme, quando il loro seme non funzionava più bene, oppure non era sufficiente, se lo scambiavano con altri agricoltori e nel fare questo lavoro insieme si manteneva molta diversità. Ovviamanete dovevi […]
Custodi della biodiversità agricolaIn un libro la storia di dieci “Custodi della biodiversità agricola” italiani per la Giornata mondiale della Terra Esce nella Giornata Mondiale della Terra (22 aprile), per la collana “terre” di ali&no editrice, il libro Custodi della biodiversità agricola a cura di Elena Macellari, agronoma formatasi all’Università degli Studi di Perugia, con un saggio […]
Pianta densa di storia e considerata una coltura fondamentale per lo sviluppo della civiltà umana. Molte paludi africane del Nilo Bianco e intorno al lago Kioga e Victoria sono coperte da baschetti fitti di papiri che non permettono una navigazione agevole. Oggi può essere utilizzato come fonte di biomassa, materiale per carta e edilizia, fibra, […]
Un video che guida alla scoperta di questo angolo verde ritagliato entro lo spazio dell’azienda agricola biologia Floriddia, Peccioli, (PI). La progettazione e la ricerca delle piante trovano qui un spazio di realizzazione davvero unico: buona visione.
PIANTE INSOLITE, STRANE E “INNOVATIVE” DA COLTIVARE NELL’ORTO DI CASA 24/04/2020 di Carmela Kia Giambrone Decidere di vivere – e non solo coltivare – il proprio orto e il proprio giardino significa innanzitutto pensare a cosa desideriamo ci sia in questo nostro spazio verde. Se molti, infatti, si accontentano di seminare varietà produttive diffuse e “collaudate”, grazie […]
Sono decenni che in più parti del mondo si stanno studiando gli effetti delle onde sonore sul metabolismo delle piante. Al principio la scienza ufficiale ha guardato con sospetto a questa vicenda, ma col passare del tempo più studi hanno evidenziato che gli organismi vegetali rispondono agli stimoli musicali. È stato osservato, ad esempio, […]
In un paio di giornate affrontare temi così ricchi di spunti e esempi è stato davvero formativo qui di seguito trovate tutti gli interventi delle due giornate in formato telematico divisa per capitoli con i vari titoli degli interventi. Noi come associazione culturale Natura Maestra abbiamo partecipato seguendo il filone “riscoprire piante dalle 1000 proprietà” […]
Con Roberta Pellegatta, a radio24 puntata del 23/02: dal Daikon all’algapalla. “Aglione, Spinacio rampicante, Caigua, Cetriolo serpente, Chayote, mandorla di terra, daikon sono alcune delle antiche piante commestibili. Vedremo quali di queste piante sorprendenti e piene di virtu’ possiamo coltivare nei nostri giardini urbani e anche in vaso sul balcone”.
Una varietà di anguria antica e particolare, un seme un po’ magico che in 24 ore assume una metamorfosi quasi scultorea e rivela tutta la sua storia e il suo fascino…il frutto è piccolo e molto dolce…le piante producono anche in scarsità d’acqua…Le riprese in time laps per quanto “artigianali” permettono di cogliere tutta la […]
L’estate volge al suo tramonto, i colori asciugati dalla calura estiva hanno fatto spazio a sapori d’altri tempi. I frutti curiosi e le insolite varietà orticole ci danno modo di recuperare brani di storia del mondo e del tempo che fu; rinnovare per riscoprire….una breve mostra disponibile fino al 31 Agosto ci racconta alcune pagine […]
Il tema curioso e affascinante è ben raccontato da “l’Idealista”, programma radiofonico di rai radio 3, attraverso 5 melodie da giardino. Un viaggio nella storia di questo vero e proprio microgenere che pesca più dall’arte che dalla scienza, anche se recenti studi ad opera di Stefano Mancuso confermerebbero parte della bontà di questi studi. Ecco […]
La nuova puntata di “Che ci faccio qui”, andata in onda lunedì 17 giugno 2019 alle 20.25 sulla terza rete di Casa Rai, offre un punto fermo sulla realtà di fatto che ci circonda e permette la vita: le piante. In ogni momento le verdi presenze regolano gli ambienti e affinano strategie che trasformano noi da […]
La ricerca di piante utili e particolari è sempre stata insita nell’uomo; la storia intera dell’umanità dai tempi antichi a oggi ci racconta di importanti scoperte botaniche e dell’utilizzo delle piante come incontro e scambio di civiltà, conquiste, curiosità e vizi. I giardini erano spesso il luogo ideale per accogliere, acclimatare e diffondere piante di […]
Idee, tecniche ed esperienze per coltivare giardini, orti e balconi in modo sostenibile PROTAGONISTI DEL CAMBIAMENTO, SEMPRE Diffondere una nuova visione della coltivazione di orti, giardini e balconi. Una visione più ampia rispetto a quella passata, rinnovata delle tante funzioni positive che una coltivazione sostenibile può svolgere, consapevole dei tanti effetti vantaggiosi che ricadono in ambito personale, ambientale, economico e sociale. Questo lo scopo […]
Vogliamo qui solo segnalare questo libro le cui riflessioni constano di atti pratici, recupero di conoscenze e di buonsenso. L’analisi tagliente e pragmatica evidenzia a quanto poco conosciamo l’ambiente vitale sotto l’orizzonte del suolo, conoscenza fondamentale per un progresso agricolo sano e equilibrato all’ambiente. Il ciclo del fosforo, il ciclo del carbonio, il perfetto ciclo […]
A proposito di dalie commestibili (tratto da Cultivariable) Conoscete già le dalie e forse le coltivate già come piante ornamentali. La maggior parte delle persone coltiva i propri fiori senza rendersi conto che essi possono anche essere una possibile fonte di cibo. L’unica differenza che intercorre tra le dalie commestibili e le dalie del giardino […]
Ortibioattivi Letteralmente biologico significa “scegliere la vita”, in tale ottica il cibo prodotto da un’agricoltura biologica dovrebbe custodire la terra, la sua fertilità, i suoi elementi e i molteplici organismi che in essa abitano, ma per logiche di mercato e di consumismo non sempre ciò avviene. La ricerca della sostenibilità perduta, infatti, guarda oggi ben […]
Ecco alcune piante il cui utilizzo principale consiste nelle foglie e nei fusti, come le pagine di un libro di foglia in foglia…. Pesco selvatico all’alba Stevia rebaudiana Bertoni (Criole) Abelmoschus moschatus Gynostemma pentaphyllum Brassica oleracea var. Acephala sabellica (Kale viola) B.ol. Acephala sabellica (jagallo nero) Cavolo bastone (B. ol. var longata) Campo di […]
Ecco una istantanea estiva dei frutti che stanno popolando le nostre coltivazioni; insoliti, curiosi, antichi o perduti tutti indicano la biodiversità alimentare che possiamo e dobbiamo ritrovare, coltivare, gustare e condividere. Tomatillo (Physalis ixocarpa) Physalis philadelphica Zucchina a stella gialla Zucchina a stella variegata e bianca Zucchina a stella verde Zucca Hokkaido “firmata” […]
Da un’intervistra tratta dal vol II di piante edibili piante incredibili si raccontano il team di Plants For A Future. Un gruppo appassionato di piante dedito alla cura della biodiversità e delle virtù del mondo vegetale… Buona Lettura Plants For A Future Plants For A Future (PFAF) è un’organizzazione no-profit che opera in Inghilterra, dove coltiva […]
Nel mese di Luglio siamo andati a trovare una nostra associata e a visitare il suo orto realizzato con molte “piante innovative”, verdure antiche e curiose che hanno storie tutte da coltivare… l’orto sembra quasi un giardino e la pace e la luce che si percepisce speriamo possano trasparire da questo breve video. Buona visione. […]
* Il termine ”giardino” deriva dall’indogermanico gart o hart che significa “cingere,circondare” perciò indica una parte di terreno delimitato, più anticamente si rifà all’idea di eden da cui in inglese garden e dalla parola greca paradiso παράδεισος «giardino, parco», e dall’avestico pairidaēza– «recinto circolare»). La coltivazione e la cura di un giardino o di un […]
Una piovosa domenica alla periferia di Torino, si è trasfromata in una giornata piena di incontri. Persone comuni con la passione dei semi e la biodiversdità, delle auto produzioni e del mangiare sano. Tra semi di fiori e ortaggi, piante perdurte, fermenti per la salute e bambini incuriositi le persone erano davvero presenti per scambiare […]
In questi giorni stiamo procedendo alla raccolta del seme di Perilla frutescens, fantastica pianta che da tanti anni accompagna la nostra ricerca della piante utili e incredibili. La sua storia è lunga, molte le sue applicazioni, ma qui troverete i suoi molti colori in un breve video che abbiamo girato quest’estate per immortalare le emozioni […]
Ascolta la riscoperta di Paolo delle piante antiche che le trasforma e le rende innovative. intervista tratta da http://www.radioveg.it/news/paolo-gullino-e-le-piante-innovative
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