OCIMUM basilicum

“Basilico, basilico dolce” Famiglia: Labiateae Origine: Asia Caratteristiche: pianta annuale erbacea o arbustiva, perenne in climi tropicali, a rapida crescita, portamento eretto e ramificato, con fusto quadrangolare tipico delle Labiatee alta dai 30 ai 60 cm, ha foglie opposte, ovali, talvolta lanceolate, lisce o ricce, verdi o viola, le dimensioni variano da 0,5 a 3 […]

OCIMUM tenuiflorum

“Basilico sacro, Tulsi, Tulasi” Famiglia: Labiatae Origine: India e Asia Caratteristiche: pianta annuale, eretta, alta dai 30 ai 60 cm, ha foglie piccole e picciolate di colore verde e fiori dal bianco al rosa-violaceo. Coltivazione: in vaso o piena terra, in posizione soleggiata. Edibilità 3/3: da utilizzarsi principalmente come spezia per insaporire sughi e pietanze […]

OCIMUM gratissimum

“Basilico africano, albero del basilico, basilico selvaggio ” Famiglia: Lamiaceae Origine: Africa sub-tropicale Caratteristiche: è una pianta arbustiva perenne, sempreverde, si presenta molto ramificata, legnosa inferiormente con fusti e rami quadrangolari, pubescenti nelle parti più giovani e glabre nelle più vecchie. Le foglie sono lanceolate e seghettate lungo i margini. Fiorisce da luglio ad ottobre. […]

OENOTHERA biennis

 “Enagra comune, primula della sera, rapunzia” Famiglia: Onagraceae Origine: Stati Uniti Caratteristiche:  erbacea biennale molto rustica, che talvolta fiorisce anche l’anno stesso della semina, può raggiungere i 2 metri di altezza Il primo anno produce una rosetta basale di foglie picciolate, dal secondo sviluppa un fusto eretto, semplice, con foglie alterne, lanceolate e  dalle nervature […]

OPUNTIA ficus-indica

“Fico d’India, Tuna”” Famiglia: Cactaceae Origine: Messico Caratteristiche: naturalizzata nelle aree del mediterraneo, riesce a creare interi ambienti lungo gli areali e nelle zone più aride e rocciose; pianta succulenta perenne, sempreverde dal portamento arboreo, cresce fino a 5 m di altezza; ha numerose spine o glochidi che si staccano facilmente al contatto. Il fusto è […]

OXALIS deppei

“Quadrifoglio” Famiglia: Oxalidaceae Origine: S. America, Europa Caratteristiche: pianta bulbosa perenne, che raggiunge i 30 cm con abbondante fioritura estiva. Una volta attecchita si propaga da sola. Coltivazione: mezz’ombra, pieno sole; piena terra; predilige terreni sabbiosi e ben drenati, ma cresce bene anche in quelli acidi,  non ama molto i terreni argillosi o troppo umidi […]

OXALIS tuberosa

“Oca, apilla, quiba, papa roja, igname rosa” Famiglia: Oxalidaceae Origine: zone andine del Perù e Bolivia Caratteristiche: pianta erbacea perenne, a portamento inizialmente eretto che poi diventa prostrato in fase di maturazione. Presenta fusti succulenti, foglie trifogliate, e fiori gialli. I tuberi sono di forma ellittica o cilindrica e misurano dai 5 ai 10 cm […]

PACHYRHIZUS erosus

“Jícama, patata messicana” Famiglia: Fabaceae Origine: Messico, centro America, Ecuador Caratteristiche: pianta rampicante perenne, può raggiungere i 3-4 metri di altezza se sostenuta da adeguati supporti. Presenta fiori lillà in infiorescenze a grappolo, e foglie trifogliate; i frutti sono legumi irsuti e dritti, con all’interno semi piatti quasi quadrati o rotondeggianti. Le radici tuberizzate sono […]

PAEDERIA lanuginosa

“Erba formaggio, La mo long” Famiglia: Rubiaceae Origine:  Asia Caratteristiche: pianta perenne rampicante o strisciante a rapida crescita con un apparato radicale che si sviluppa molto in orizzontale, arriva fino a 3 m di altezza. Gli steli glabri e leggermente appiattiti e gli apici pubescenti dal colore brunastro violaceo, si attorcigliano attorno al loro supporto […]

PAPAVERUM somniferum

“Papavero” Famiglia: Papaveraceae Origine:  Asia, Europa Caratteristiche: non è nota allo stato selvatico, ma si è spontaneizzata in numerose aree del mondo ed è presente in numerosi ritrovamenti archeologici dal Mediterraneo all’America, probabilmente ottenuto dall’addomesticamento del P. setigerum. Pianta annuale che cresce fino a 1 m di altezza, fiorisce da Maggio a Luglio. Coltivazione: pianta […]

PELARGONIUM odoratissimum

“Geranio odoroso” Famiglia: Geraniaceae Origine: S. Africa Caratteristiche: pianta perenne a crescita rapida; poramento eretto o ricadente molto folto; fioritura primaverile estiva. Le foglie strofinate rilasciano un odore di citronella. Viene coltivata come pianta decorativa e per il suo olio essenziale. Coltivazione: pianta di facile coltivazione, vuole un substrato normale, ma ben dreanato e una […]

PELTARIA alliacea

“Crescione aglio sempreverde” Famiglia: Brassicaceae Origine:  Europa Caratteristiche: cresce spontanea nelle colline e ai margini delle foreste dell’est Europa, pianta perenne sempreverde che arriva fino a 60 cm; fiorisce da Luglio a Agosto e i fiori maturano a Settembre. Pianta glabra, brevemente ramificata, foglie inferiori lanceolate ovate, leggermente sagittate, quelle superiori astate, i frutti sono […]

PERESKIA aculeata

“Uva spina delle Barbados, ora pro nobis” Famiglia: Cactaceae Origine:  Asia, Europa Caratteristiche: naturalizzata  lungo i margini delle strade formando densi boschetti nel sud della Cina e ormai rara come pianta selvatica; cactacea perenne non succulenta che presenta un denso apparato fogliare sempreverde; il fusto basale è legnoso ed eretto, con spine pronunciate lungo il […]

PERILLA frutescens

“Shiso,egoma,basilico cinese” Famiglia: Labiatae Origine: E. Asia, India, Cina, Corea, Vietnam, Giappone Caratteristiche: pianta annuale aromatica; esistono diverse varietà a seconda dell’area di provenienza; il sapore, la conformazione ed i principi attivi delle piante coltivate nei vari paesi sono notevolmente diversi. Coltivazione: cresce in tutti i tipi di terreno, ma predilige quelli ricchi di humus […]

PETROSELINUM crispum

“Prezzemolo, parsley” Famiglia: Apiaceae Origine: Europa Caratteristiche: cresce spontanea in accumuli organici e su rocce prevalentemente calcaree, prati, boschi e aree limitrofe costiere. Pianta erbacea biennale che cresce fino a 60 cm di altezza. Radice fittonante, foglie glabre, frastagliate, dal contorno triangolare, bipennate o tripennate. L’apice fiorito comprende una cinquantina di fiori disposti ad ombrello […]

PHYLLOSTACHYS bambusoides (edulis)

“Moso, bambù gigante” Famiglia: Gramineae Habitat: E. Asia, Cina Caratteristiche: pianta perenne, sempreverde; portamento colonnare che può raggiungere i 15-20 m di altezza; diametro massimo delle canne 12-15 cm. Coltivazione: richiede terreno ricco e umido, ama le posizioni riparate e luminose; con abbondanza di umidità nella stagione vegetativa (da aprile a novembre) può crescere anche […]

PHYLLOSTACHYS nigra

“Bambù nero” Famiglia: Gramineae Habitat: E. Asia, Cina Caratteristiche: pianta perenne, sempreverde; portamento eretto ma flessibile che può raggiungere i 5-7 m di altezza; ama le zone umide e i torrenti. Coltivazione: di presenza molto decorativa per via del suo gambo nero, questa specie è tra le meno invasive dei bambù. Ama la luce come […]

PHYSALIS ixocarpa

“Tomatillo, pomodoro verde” Famiglia: Solanaceae Origine: America Caratteristiche: pianta annuale, con fusto eretto e cespuglioso, fiorisce da giugno a ottobre, il frutto di colore verde si raccoglie a partire da metà luglio. Coltivazione: piena terra, buon drenaggio, pieno Sole, mezz’ombra; per ottenere la fruttificazione occorre mettere a dimora più di una pianta. Cresce bene anche […]

PHYSALIS peruviana

“Alchechengio peruviano, achuva, aguaymanto, Inca berry” Famiglia: Solanaceae Origine: sud America Caratteristiche: pianta arbustiva, appartenete alla famiglia delle Solanacee, raggiunge il metro di altezza, ha una ramificazione a foglie “pendenti” e produce piccoli fiori gialli, a campana, che poi lasciano il posto a bacche dal colore giallo-arancio acceso di circa 1,50/ 2 cm di diametro. […]

PISUM sativum

“Pisello” Famiglia: Leguminosae Origine:  Asia Caratteristiche: non si conoscono piante allo stato selvatico se non la roveja (Pisum sativum arvense), una specie simile e diffusa anche in Europa e conosciuta come pisello dei campi. Pianta annuale che arriva fino a 2 m di altezza. Fiorisce da marzo fino a Ottobre a seconda del periodo di […]